Fenomén barefoot

Proč chodit naboso? Proč to dopřát i vašim dětem?

Hot Natural Beauty News

Beauty novinky z norimberského veletrhu certifikované přírodní kosmetiky Vivaness 2017.

Recept z Akademie léčivé výživy: DETOXIKAČNÍ POLÉVKA z hub shiitake / 11.3.2016

Budeme potřebovat na 4 porce:

•    6 středních hlaviček sušených shiitake
•    200 g bílé ředkve daikonu
•    150 g rýžové či soba nudle
•    4 ks  jarní cibulky
•    1 l vody
•    zázvorová šťáva, shoyu, řasa kombu
•    čerstvá pažitka

Postup:

Předem si namočíme houbičky shiitake a řasu kombu (alespoň na 1 hodinu). Houbičky nakrájíme na slabé plátky a povaříme 40 min s řasou kombu (použijeme vodu, v které se houbičky namáčely + přidáme čistou vodu). Přidáme nahrubo nastrouhaný daikon, na nudličky pokrájenou jarní cibulku, nudle a povaříme 7 min. Dochutíme miso pastou či shoyu a zázvorovou šťávou. Posypeme jemně pokrájenou pažitkou.

text a foto: Akademie léčivé výživy