Cucinare con amore: Květák v pivním těstíčku s / 20.7.2014

Dnes jsme pro vás vybrali lehký recept vhodný na grilovačku, party - kde se vyskytnou i nemasojedci či jen tak do svačinového boxu k vodě - když přijde hlad po koupačce. více »

Cucinare con amore: Tuňákovo-fazolová bruschetta / 13.7.2014

Rychlá pochoutka na lehkou letní večeři či pro společnost nečekaně příchozích přátel. Postačí vám dobrá bagetka, konzerva tuňáka, konzerva fazolí a trocha čerstvé zeleniny. více »

Recept: Mátový sirup / 13.6.2014

Výsledkem jsou tři malé sklínky. - max 1 litr sirupu, spíš méně. Jednu skleničku jsem hned připravila do ledničky mamce, aby měla na boj s migrénou a zbytek si beru jako energetický nápoj s sebou domů - uvidíme, co máta dokáže! více »

Štrůdl jinak aneb ovocné kostky / 8.6.2014

I když se denně pokusím o mňamku tohoto typu, moje dítě to odmítá jíst, rozinky nechce, ořechy neakceptuje a když udělám štrůdl úplně jednoduše, jen s ovocem, dopadne to nakonec úplně stejně, tlačím to do něj násilím. více »

Recept: Meduňkový sirup / 7.6.2014

Chytla jsem se nápadu a s dostatkem materiálu ke zpracování se podle internetových receptů se pokusila o sirup. Výsledné tekutiny vzniklo cca 2,5 l - 7 malých skleniček. Už jsme ho i ochutnali a je vynikající - jeho uvolňující, uklidňující a spací účinky pak, především mým směrem, zcela nesporné! více »

Chez Amine: Maso na švestkách s mandlemi a sezamem / 20.5.2014

Tento marocký recept velmi silně připomíná šumavskou specialitu – povidlovou omáčku s hovězím masem – podobná je chuť a podobné jsou i ingredience. více »

Chez Amine: Pastilla (čti b´stila) / 4.5.2014

Pastilla je tradiční marocké jídlo pocházející z Andalusie, které kombinuje sladké a slané chuťě zabalené do werqa těsta. Dnes se místo tradičních holubů do náplně používá kuře, ryby nebo droby z kuřete. Hotový zapečený koláč se podává silně posypaný moučkovým cukrem a skořicí. více »